Barbirato, l’artigiano che rifiuta ordini pur di restare sé stesso

“Sto rinunciando agli ordini. Non voglio ingrandirmi, resto artigiano”. In un periodo in cui il lavoro nella filiera della pelle scarseggia, Roberto Barbirato, 55 anni, titolare della Department of leather tecnology, con sede a Campagna Lupia (Venezia), affronta una situazione insolita. Specializzata nella rifinizione di abbigliamento in pelle, l’azienda veneta, che dà lavoro a 8…