L’industria zootecnica mondiale vive (in media) una stagione felice. La riconversione cinese al consumo di bovini permette ottime performance agli operatori della carne rossa. La produzione e la domanda dei Paesi arabi dà slancio alla filiera dell’ovicaprino. Le prospettive di medio termine, assicura la società di consulenza GIRA, sono positive. Le premesse ci sono tutte:…
Bovini per la Cina, ovini agli arabi: la carne vola fino al 2024
