Assocarni: «Alimenti di origine animale e vegetale hanno lo stesso impatto ambientale». L’isteria green però fa crollare i consumi italiani di carne bovina: -20% in 15 anni.
Tratto da Mdp-LaConceria, n.20/2015 – clicca qui per scoprire tutti i contenuti della rivista
La clessidra alimentare
