Più grassi per colpa delle bevande energetiche. Sono stati pubblicati su The Lancet Diabetes & Endocrinology i risultati di una ricerca congiunta tra l’università del North Carolina e la City University di Londra. La dieta degli occidentali è troppo ricca di zucchero, commentano i camici bianchi, con gravi conseguenze su obesità, diabete e malattie cardiovascolari. Non è una novità. La sorpresa è un’altra. A pregiudicare la nostra alimentazione sono i soft drink, succhi e bibite energetiche associate all’attività sportiva. Il loro mercato è in aumento, ma, sostengono gli studiosi, il 68% di quelle in vendita negli USA contengono dolcificanti ad alto contenuto calorico. (rp)
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